|
Проект ?Развитие молочного производства?, выдвинутый Министерством науки и техники пять лет назад, значительно активизировал научно-техническую инновационную деятельность в этой области производства. Были достигнуты успехи в исследовании и освоении технологий по выращиванию племенного молочного скота, кормопроизводству, профилактике и лечению заболеваний животных, производству и контролю над качеством молочной продукции. В результате в основном сформированы научно-технические инновационные системы для модернизации отечественной молочной индустрии. В рамках проекта ?Развитие молочного производства? были созданы 20 показательных молочных ферм с 1,18 млн. голов скота. В среднем от одной коровы получают 6500 кг молока в год, появилось немало престижных, конкурентоспособных товарных марок молочной продукции. Валовое производство молочной продукции ежегодно увеличивается в среднем на 25 процентов и теперь составляет 3,7 процента мирового производства.
|
